Sud 48
48 | |
Biertyp | Festbier/Märzen |
Bierart | - untergärig - |
Stammwürze°P | 13,9° |
Alkohol%Vol | 5,6 |
Brautag | 29.1.22 |
Anstich | |
Ursprung | Böhmen & Hundisburg |
Malze | Pilsner, Wiener, Carapils, Carahell, Sauermalz |
Hopfen | aroma: Saazer bitter: Hallertauer Mittelfrüh |
Geschmack | malzig, süffig, rezent |
Trinktemp.°C | 9° |
Was für ein Bier ist das?…
Das Machdeburger Volle
haben wir nun bereits zum dritten Mal gebraut – diesmal mit leichten Änderungen am Namen und ebenso kleinen an der Rezeptur. Ursprünglich als Böhmisches Festmärzen
erdacht und gebraut, dann auf besonderen Wunsch unter zwar neuem Namen aber als möglichst getreue Kopie nochmals aufgelegt, wurde jetzt versucht, dass Ergebnis sogar noch ein wenig zu „optimieren“ – wobei vor allem an der Hopfung ein ganz klein wenig nachgefeilt wurde…
Ein klein wenig zu unkonzentriert beim Fototermin...
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- wurde die in der Überschrift verwendete Schriftart "Crimson bold" von Sebastian Kosch entworfen und bei 1001fonts.com unter der SIL Open Font License (OFL) veröffentlicht (die Schrift wurde - des besonderen Zwecks wegen - in den Proportionen verzerrt... sorry!...)
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Danke!